|
|
Bbq Aardappelstokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Aardappelen
paprikapoeder.
kerriepoeder.
aromapoeder.
gemalen peper.
Voorbereiding:
Was de aardappelen goed schoon en snijd ze daarna in drieen
of als het grote aardappelen zijn in vieren en snijd de pitjes of blauwe plekjes eraf.
Kook ze op gas of in de magnetron beetgaar met een beetje zout.
Schenk wat zonnebloemolie in een grote schaal en doe daar alle kruiden en de geperste knoflook in,
even goed door elkaar mengen.
Doe de beetgare aardappelen nog warm in de schaal en meng de aardappelen goed door de olie en krui
Bereidingswijze:
Leg de aardappelstokjes op de hete bbq en smeer ze regelmatig tijdens het bakken in met de kruidenolie uit de schaal.
Laat ze onder regelmatig draaien lekker knapperig bruin bakken zie serveertips
|
|
|